Решаем вместе
Не убран снег, яма на дороге, не горит фонарь? Столкнулись с проблемой — сообщите о ней!

Организация питания обучающихся в школе

 I.            ПЕРЕЧЕНЬ КАТЕГОРИЙ  ОБУЧАЮЩИХСЯ, КОТОРЫЕ ПОЛУЧАЮТ ГОРЯЧЕЕ ПИТАНИЕ ЗА СЧЕТ СРЕДСТВ БЮДЖЕТА:

  • обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ) (приходящие обучающиеся)
  • обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья, получающие образование на дому, обеспечиваются продуктовым набором (сухим пайком) (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ, письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому»);
  • дети-инвалиды, имеющие статус  обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ, письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому») (приходящие обучающиеся)
  • все обучающиеся, проживающие  в школе-интернате, обеспечиваются пятиразовым питанием.

                  II.            ШКОЛЬНОЕ МЕНЮ

 Примерное  меню  для  всех категорий обучающихся в школе-интернате:

 Примерное меню для  организации горячего питания учащихся с ограниченными возможностями здоровья, получающих образование на дому  в виде продуктового  набора.

               III.            ПОРЯДОК ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ В ШКОЛЕ-ИНТЕРНАТЕ

 Охват горячим питанием в соответствии с действующими нормами и правилами составляет 100% детей.

Режим питания обучающихся разрабатывается исходя из специфики учебного процесса и требований СанПиН.

              IV.            ГРАФИК ОРГАНИЗАЦИИ  ПИТАНИЯ В УЧРЕЖДЕНИИ

 

№ п/п

Приём пищи

Категория детей

Время

1.

Завтрак

Обучающиеся проживающие

I смена (1-8 классы)  07.30-07.50

II смена (9-10 классы) 07.50-08.05

2.

Второй завтрак

Все обучающиеся

(проживающие, приходящие)

I смена (1-7 классы)  10.00-10.20

II смена (8-10 классы) 11.00-11.20

3.

Обед

Все обучающиеся

(проживающие, приходящие)

I смена (1-8 классы)  13.30-14.00

II смена (9-10 классы) 14.30-15.00

4.

Полдник

Обучающиеся проживающие

I смена (1-4 классы)  15.30-15.50

II смена (5-10 классы) 17.10-17.30

5.

Ужин

Обучающиеся проживающие

I смена (1-8 классы)  18.30-19.00

II смена (9-10 классы) 19.00-19.30

6.

Второй ужин

Обучающиеся проживающие

Перед сном

 

 V.            ИНФОРМАЦИЯ ОБ ОТВЕТСТВЕННОМ ЛИЦЕ ЗА ОРГАНИЗАЦИЮ ПИТАНИЯ В ШКОЛЕ-ИНТЕРНАТЕ

 Ответственный за организацию питания: Ивченкова Любовь Ивановна

 Должность: Медицинская сестра

 Контактный телефон: 848457-2-19-36

 Режим работы: Пн.-Пт.: 08.00. – 16.00.

 Функциональные обязанности:

- осуществление контроля за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима;

- проверка качества продуктов при их поступлении на склад и кухню, контроль правильности хранения и оборотов продуктов питания;

- составление при участии шеф-повара ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд;

- осуществление периодического подсчета химического состава блюд и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов (содержание белка, жира, углеводов, минеральных, веществ, энергетическая ценность и др.) путем выборочного направления в лабораторию центра госсанэпиднадзора отдельных блюд;

- контроль закладки продуктов и отпуск блюд, согласно поступившим заказам, проведение бракеража готовой продукции;

- осуществление контроля за санитарным состоянием столовой, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены;

- оформление в установленном порядке служебной документации.

                VI.            ЛОКАЛЬНЫЕ АКТЫ УЧРЕЖДЕНИЯ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ

- Положение об организации  горячего питания в  общеобразовательной организации.

             VII.            НОРМАТИВНЫЕ ПРАВОВЫЕ ДОКУМЕНТЫ ФЕДЕРАЛЬНОГО И РЕГИОНАЛЬНОГО УРОВНЕЙ, РЕГУЛИРУЮЩИЕ ВОПРОСЫ ОРГАНИЗАЦИИ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ

  •  Статьей 25.2 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности в Российской Федерации»;
  •  Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 10.07.2015 № 26 «Об утверждении СанПиН 2.4.2.3286-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения и воспитания в организациях, осуществляющих образовательную деятельность по адаптированным основным общеобразовательным программам для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья»;
  •  Письмом Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому»);
  •  Методическими рекомендациями по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций, утвержденные руководителем Федеральной службы Роспотребнадзора А.Ю. Поповой 18.05.2020 года;
  •  Методическими рекомендациями «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях», утвержденные руководителем Федеральной службы Роспотребнадзора А.Ю. Поповой 18.05.2020 года;
  •  Приказом министерства образования и науки Калужской области от 10.07.2020 года № 825 "Об утверждении порядка обеспечения обучающихся с ограниченными возможностями здоровья и детей-инвалидов государственных общеобразовательных учреждений Калужской области, обучающихся на дому, бесплатным двухразовым питанием в виде продуктового набора ( сухого пайка) в период организации обучения ( за исключением выходных, праздничных, каникулярных дней и периода нахождения в медицинских ( оздоровительных) организациях на стационарном лечении ( реабилитации))".

 

Наш
адрес:

249 500
Калужская область,
Куйбышевский район,
п. Бетлица,
ул. Новосибирская, д. 20а

Гурикова Елена Александровна
ДИРЕКТОР ШКОЛЫ:
(8-48457) 2-19-35
Часы работы:
Пн.-пт.: 8.00-17.00
Перерыв: 12.00-13.00

Канцелярия:
Тел: 8(48457) 2-19-36
Часы работы:
Пн.-пт.: 9.00-17.00
Перерыв: 13.00-14.00

Егоренкова Елена Анатольевна
ЗАМ. ДИРЕКТОРА ПО УВР:
(8-48457) 2-19-36

Богачева Елена Александровна
Зам.директора по ВР:
(8-48457) 2-18-85

E-mail: Betlicainternat@mail.ru

Наши новости:

20
октября

Для обучающихся шестого и восьмого классов в рамках классного часа была проведена экскурсия к мемориальному комплексу "Безымянная высота".

Подробнее

21
сентября

В школе-интернате проводился конкурс детских рисунков «Мой любимый литературный герой», посвящённый Международному дню школьной библиотеке.

Подробнее

Государственное казенное общеобразовательное учреждение Калужской области «Бетлицкая школа-интернат для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, с ограниченными возможностями здоровья»